1、产自杜康村。
2、杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。
【资料图】
3、杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。
4、历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,酒助诗兴。
5、扩展资料;传说认为酿酒始于杜康,人们在谈及酒的起源时,便把他作为酒的始祖,而尊之为酒仙。
6、秫酒就是他发明的,秫酒也就是高粱酒。
7、目前一种贴切实际的说法,杜康是黄帝时期的一位大臣,黄帝建立部落联盟后,开始耕地种粮食。
8、由于土地肥沃,连年丰收,粮食越来越多,那时候由于没有仓库,更没有储存的方法,杜康把丰收的粮食堆在山洞里,时间一长,因山洞里潮湿,粮食全霉坏了。
9、黄帝知道这件事,非常生气,下令把杜康撤职,只让他当粮食保管,杜康决心把粮食储存这件事做好。
10、有一天,杜康在森林里发现了一片开阔地,周围有几棵大树枯死了,只剩下粗大树干。
11、杜康想如果把粮食装在树洞里,也许就不会霉坏了。
12、于是,他把树林里凡是枯死的大树,都掏空了,把打下的粮食全部装进树洞里了。
13、装在树洞里的粮食,经过风吹、日晒、雨淋,慢慢地发酵了。
14、一天,杜康上山查看粮食时,其中一个装粮食的树洞,已裂开一条缝子,里面的水不断往外渗出,杜康用鼻子闻了一下,渗出来的水特别清香,于是尝了一口,特别醇美,他顺手摘下腰间的尖底罐,将树洞里渗出来的这种味道浓香的水盛了半罐。
15、杜康把这件事报告了黄帝,黄帝品尝了他带来的味道浓香的水,立刻与大臣们商议此事。
16、大臣们一致认为这是粮食中的的一种元气。
17、于是命仓颉给这种香味很浓的水取个名字。
18、仓颉随口道:“此水味香而醇,饮而得神。
19、”说完便造了一个“酒”字。
20、传说这就是杜康酒的来历了,当然这种说法的真实性已无从考证,不过酒对文化发展和社会价值的重要性不言而喻,劝诫和我一样爱好酒的朋友一句,大饮伤身,小酌怡情。
21、参考资料来源;百度百科-杜康酒。
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